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中药花菇的好处多,但这几点要注意!

  一、花菇的药用价值

  (1)药性和功效

  花菇,性味干,平,凉。入肝、胃经。

  功效:补脾胃、益气、益气不饥、治风破血、化痰理气、益味助食。

  适宜人群:①食欲不振、②身体虚弱、③小便失禁、④大便秘结、⑤形体肥胖等。

  (3)花菇的健康价值

  ①提高人体的免疫力,可以减少病菌的侵害。

  ②能够降血压、降血脂、降胆固醇,对于心脑血管患者的作用很明显。

  ③还能用于胃肠道方面的消化问题,如消化不良、便秘等。

  二、花菇的食用禁忌

  花菇虽然是好处多多,但也并非是适合所有人食用的喔。下面这几类小禁忌,你可要谨记了。

  禁忌一:这几类人不适宜食用

  由于花菇是发物,所以并不适宜脾胃寒湿气滞或是存在皮肤瘙痒情况的患者服用。

  除此以外,对于贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者等几类患者来说,食用花菇对于身体也是不适宜的。

  禁忌二:花菇不适宜与这几类食物同食

  ①花菇不能与河蟹同食,会导致结石的产生。

  ②花菇不能与鸽肉同食,可能会引起痔疮

  ③花菇不适宜与西红柿同食,会破坏西红柿中的营养价值。

  ④花菇不适宜与鹌鹑同食,可能会导致脸部生长黑斑。

  三、花菇的食用小提示

  ·花菇瘦肉粥

  材料:适量的米,酒,瘦肉,花菇,油,盐,淀粉,薄荷,姜,蒜。

  做法:先将瘦肉切碎,然后提起一共晚上用三花酒、淀粉、油、盐、姜、蒜等调味料进行腌制。然后,将大米洗净,加入适量的水熬煮成粥。接着,将花菇洗净切片,放入粥中用小火焖煮五分钟,继而转为大火,再加入瘦肉,煮了几分钟后,加入薄荷调味即可。

  作用:可以补脾胃、益气。


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